日本フルーツ酵素協会 Luncheon Party（フルーツ酵素、フルーツカッティング・金沢）

JFEA認定フルーツ酵素マイスター・フルーツカット講師 kanna fruit & beauty healthの坂田美佳です。

５月２２日は六本木ヒルズ５１階にある六本木ヒルズクラブ にて日本フルーツ酵素協会のランチョンパーティーが開催され、参加してまいりました(^ ^)

まもなく設立１周年を迎えるにあたり、これまでの活動内容と２年目以降の新たな展開や新体制の報告がありました。楽しみなお話が沢山あり、これからの協会の展開がとても楽しみです！！

写真を撮り忘れてしまいましたが、、美味しいイタリアンをいただきながら、素敵な方々と とても楽しく充実した時間を過ごさせていただきました。

また、今回はフルーツデザイン（フルーツカッティング）のデモンストレーションもさせていただきました。福岡に住んでいた頃に、カッティングのカルチャー講師やイベントなどで一緒に活動をさせていただいていた 中野春花先生と２人でいたしました♪♪ 春花先生の準備やカッティングの解説・進行のおかげで、スムーズにカッティングを行うことができ、とても盛り上がりました。

協会の第2期を迎える６月からは フルーツ酵素の発酵部門に加え、フルーツカッティングのデザイン部門もはじまります。華やかで食べやすく、女子力アップのフルーツデザインは大変嬉しいことにパーティーでもご好評をいただきました。これからレッスンなども始まりますのでお楽しみに⭐︎☆

そして、この度は日本フルーツ酵素協会の新任理事として姉妹サロンである kanna長崎の田中 奈津美先生と一緒に拝命いたしました。身の引き締まる気持ちでいっぱいです。何事も初心を忘れず、微力ながらも協会の発展に貢献できるよう 活動していきたいと思います。青木代表の「自分自身も含め優しくすること、そして愛すること、快く許すこと」をモットーに人と人とのご縁を大切にし、努めて参ります。

kanna

坂田美佳

kanna.fruit.bh@gmail.com